Als kleiner Snack zwischendurch sind die Schär Wafers besonders für die glutenfreie Diät geeignet. Statt Weizen enthalten die leckeren Kakaocreme-Waffeln glutenfreie Inhaltsstoffe wie Reismehl, Guarkernmehl, Kartoffelstärke und Sojamehl. Weiterlesen →

Manchmal versteckt sich Gluten in Lebensmitteln, in denen man es nicht erwartet. Z.B. in Fruchtgummis. Häufig wird bei der Herstellung Gerstenmalz als Süßungsmittel zugesetzt. Somit sind viele leckere Süßigkeiten für Glutenintolerante tabu. Eine glutenfreie Alternative kommt von Pural. Weiterlesen →